Babka Wielkanocna

Z racji tego, że zbliżają nam się Święta Wielkanocne i dużo czasu spędzamy w kuchni, postanowiłam dodać przepis na babkę,który dostałam od przyszłej teściowej 😊
Przyznam się bez bicia, że rzadko piekę ciasta 😊 ..wolę postać i coś ugotować.

SKŁADNIKI:
* 4 jajka
* 1 szkl. cukru
* 1 szkl. mąki zwykłej
* 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 kostka margaryny
* aromat do ciast cytrynowy i rumowy
* kakao
* polewa czekoladowa


 PRZYGOTOWANIE:
Margarynę rozpuścić w garnku (nie gotować). 
Jajka ucieram z cukrem. Następnie dodaję do tego przesianą mąkę zwykła, mąkę ziemniaczaną i łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość miksuję. Następnie do reszty dodaję rozpuszczoną gorąca margarynę i 1/3 aromatu cytrynowego i 1/3 aromatu rumowego i miksuję.
Ciasto podzielić na dwie części, tzn.: 1/3 i 2/3.
1/3 ciasta wlewam do formy. Do 2/3 ciasta dodaje kakao prawdziwe, mieszam i wylewam na jasną masę.  
Babkę piekę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni i piekę przez 50 minut. 
..i na sam koniec polewamy babkę polewą.

Rada 👌
Babkę można zrobić całą ciemną, całą jasną, pół na pół .. 😊, a polewę czekoladową możemy zastąpić lukrem.